Snabbmatsfans gillar nya menyalternativ - ju mer unikt desto bättre verkar det ofta. De vill också ha stort värde för pengarna, men hur människor uppfattar värde kan vara väldigt olika beroende på vilken kedja som besöks.
En Chipotle (CMG Hämta Chipotle Mexican Grill Inc. Rapport fansen kan se värdet i sin måltid även om den kostar dubbelt så mycket som vad en hamburgerkedja kan ta ut på en McDonald's (MCD Hämta McDonald's Corporation-rapport , Wendys (FETTSVULST Hämta Wendy's Company (The) Report , eller Burger King-supporter kanske bara ser värde i paketerbjudanden och dollarmenyer.
Slutligen, anledningen till att det kallas snabbmat (eller snabbservering) är att folk som äter på en av dessa kedjor vill få maten snabbt. McDonald's, Wendy's och Burger King vill också få det att hända. Att betjäna kunder snabbt gör dem nöjda, håller linjen i rörelse och gör att kedjan kan sälja mer mat.
Hastighet har dock alltid varit beroende av vissa mänskliga faktorer. Du kan optimera ditt kök, utbilda din personal och förenkla din meny, men en snabbmatskedja kan inte påskynda en kund som vill ägna tre minuter åt att fundera över svaret på "vill du ha pommes frites med det?"
Det är åtminstone delvis därför alla de stora snabbmatskedjorna, ledda av McDonald's (som lånade hemskt mycket från branschledaren Starbucks (SBUX Hämta Starbucks Corporation rapport ), har investerat mycket i sina appar. När en kund laddar ner en kedjas app och använder den för att beställa, börjar klockan inte ticka förrän användaren trycker på betala och skicka-knappen.
Appar tillåter också snabbmatskedjor att leverera en beställningsprocess som möjliggör oändlig anpassning och förhalning. När det fungerar (och det gör det vanligtvis) ger detta en bättre kundupplevelse samtidigt som det ger kedjan tillgång till data och möjligheten att använda sin app för att marknadsföra till sina kunder.
McDonald's har varit ledande, men Restaurant Brands International's (QSR Hämta Restaurant Brands International Inc. Rapport Burger King och Wendy's har en stridsplan för att komma ikapp.
Karl-Josef Hildenbrand/bildallians via Getty Images
McDonald's leder snabbmatsmarknaden McDonald's valde att investera i app-baserad beställning, tillsammans med att lägga till surfplattor i butik för beställningar som en del av sin förnyelse av de flesta av sina restauranger. Det var ett drag som kedjans franchisetagare inte var nöjda med på grund av kostnaden, men att lägga till digitala beställningsalternativ har varit en stor framgång, enligt vd Chris Kempczinskis kommentarer under McDonald's Första kvartalets vinstsamtal .
"På våra sex främsta marknader utgjorde digital försäljning, som inkluderar mobilapplikationer, kiosker och leverans, mer än 30 % av systemomfattande försäljning under första kvartalet. Det motsvarar en tillväxt på nästan 60 % under det senaste året. Vi gjorde över 2 miljarder dollar i digital försäljning enbart i USA under första kvartalet, säger han.
McDonald's har använt sitt lojalitetsprogram för att få folk att ladda ner sin app.
"En av de största drivkrafterna bakom vår digitala adoption är vårt globala lojalitetsprogram MyMcDonald's Rewards. Det hjälper oss att bättre möta våra kunders behov när vi bygger mer autentiska och personliga relationer. När vi började i år hade vi introducerat MyMcDonald's Rewards på över 40 marknader, inklusive Frankrike, USA, Tyskland och Kanada. Australien lanserades precis i mars och Storbritannien kommer att gå live senare i år”, tillade han.
Snabbmatsjätten har över 26 miljoner belöningsmedlemmar bara i USA bara nio månader in i programmet. Det är mycket viktigt eftersom medlemskap skapar en förbättrad relation mellan kunden och kedjan.
"Vi ser också mer frekventa besök från lojalitetskunder, av vilka många var mycket lojala till att börja med," sa VD:n. "Några av våra största marknader har sett rekordartade kundbesöksfrekvenser drivna av lojalitetsanvändning i kombination med exklusiva appkampanjer."
Wendy's och Burger King vill ha dig McDonald's har en ganska större fördel för första-mover. Det kan finnas en gräns för hur många appar folk är villiga att ladda ner, registrera sig för och sedan engagera sig i. Åtminstone kan det krävas mer för att få en kund att ladda ner en app och registrera sig för ett lojalitetsprogram för kedjor som de inte besöker så ofta.
Burger King och Wendy's har en tydlig strategi för att få kunder ombord. De är båda villiga att ge dig gratis mat och fortsätta ge dig gratis mat (förmodligen tränar du dig att använda appen).
Erbjudandena varierar men Wendy's ger för närvarande nya medlemmar en gratis kyckling nugget i 10 delar, medan Burger King erbjuder en gratis Whopper, Croissan'wich eller Original Chicken Sandwich på din första digitala beställning. Och när du väl har registrerat dig fortsätter erbjudandena att komma tillsammans med poängen du tjänar.
Båda kedjorna har förbundit sig att göra medlemskapet till ett starkt värde, vilket sannolikt kommer att locka kunder att inte bara gå med utan stanna kvar som medlemmar. Oavsett anledning är de tre stora hamburgerkedjorna villiga att ge dig gratis mat för att inte bara gå med i deras app utan använda den. Det är en stark konsumentnytta i en tid då många tittar på sina plånböcker.
Få årets bästa BOGO-erbjudande medan du kan. ENDAST IDAG, registrera dig för TheStreet Smarts och få två års utvald investeringsrådgivning till priset av ett.
Källa: https://www.thestreet.com/investing/burger-king-wendys-digital-menu-app-mcdonalds?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo