Kanel förbättrar ditt minne och din kognition

En ny genomgång av den vetenskapliga litteraturen finner bevis för att stödja rollen av kanel och flera av dess bioaktiva föreningar för att bevara hjärnans funktion och för att bromsa kognitiv funktionsnedsättning i samband med Alzheimers sjukdom

© Copyright av GrrlScientist | värd av forbes

Kanel är en aromatisk krydda som är den inre barken från flera närbesläktade arter av cinnamomum träd. Dessa tropiska vintergröna växter sträcker sig över bergen i Sydostasien, särskilt Himalaya, och finns också i skogarna i södra Kina, Indien och Sydostasien.

Många studier har föreslagit att kanel och dess aktiva föreningar kan förbättra hjärnans hälsa och eventuellt förhindra demens, men bevisen för någon av dessa fördelar har ännu inte verifierats hos människor. Kanel innehåller flera bioaktiva föreningar inklusive kanelmaldehyd, kumarin och tanniner, och vi vet att vissa av dessa kan komma in i hjärnan och väl där kan de minska oxidativ stress eller inflammation.

För att bättre förstå effekterna av kanel i mänsklig kognitiva funktion, ett team av läkare och deras läkarstudenter på Birjand University of Medical Sciences publicerade nyligen sin analys och genomgång av den vetenskapliga litteraturen i deras strävan att avgöra om det finns ett samband mellan konsumtion av kanel och inlärning och minne.

Teamet började sitt arbete med att använda olika databaser (PubMed, Scopus, Google Scholar och Web of Science) i september 2021 för att söka efter relevanta studier. De identifierade 2,605 XNUMX kanelstudier. För att avgöra om dessa studier uppfyllde sina egna kriterier för inkludering i sin egen granskning, extraherade og analyserade forskargruppen data från dessa studier, inklusive föreningen eller typen av kanel som används, studiepopulationen och provstorlekar, doser av kanel eller dess bioaktiva komponenter använt, kön och ålder på deltagarna, varaktighet och konsumtionsmetod samt erhållna resultat. De bedömde också studiernas kvalitet och tillförlitlighet med hjälp av en mängd ytterligare kriterier.

Efter att allt detta arbete var gjort fann forskarna att 40 studier uppfyllde deras kriterier. Dessa studier omfattade 33 in vivo- studier (på levande varelser, såsom människor, gnagare eller andra djur), fem vitro studier (antingen i cellkulturer eller i post-mortem vävnadsstudier), och två kliniska studier med levande medicinska patienter.

De flesta studier visade att konsumtion av kanel avsevärt förbättrar inlärning och minne hos människor. Till exempel in vivo- studier fann att kanel eller dess komponenter, såsom eugenol, kanelaldehyd och kanelsyra, kan påverka kognitiv funktion positivt. Detta fynd stöddes av vitro studier som visar att tillsats av kanel eller kanelaldehyd till ett celltillväxtmedium kan öka cellviabiliteten och minska aggregation av tau-protein och amyloid-β-peptid. Aggregat av tau-protein är associerade med en mångfald grupp neurologiska sjukdomar, inklusive Alzheimers sjukdom. Amyloid-β-peptiden verkar spela en central roll i patologin för Alzheimers sjukdom.

De två kliniska studierna visade liknande resultat. En klinisk studie, utförd på tonåringar, bad dem att tugga kanelgummi. Denna studie rapporterade positiva resultat, vilket tyder på att tuggning av kanelgummi förbättrade minnet samtidigt som det minskade ångest.

Den andra studien genomfördes på vuxna pre-diabetiker som var 60 år eller yngre. Denna studie bad deltagarna att lägga 2 gram (ca ¾ tesked) mald kanel på vitt bröd och äta det dagligen. Denna studie fann inga signifikanta förändringar på ett eller annat sätt i den kognitiva funktionen hos sina studiedeltagare.

Forskargruppen är hoppfull om att deras granskning kommer att inspirera andra forskare att ytterligare undersöka sambandet mellan kanel och några av dess aktiva komponenter på den mänskliga hjärnans funktion, särskilt dess förhållande till att öka minne och inlärning och att bromsa kognitiv funktionsnedsättning.

Källa:

Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki, Ali Hormozi, Aref Akbari, Omid Mehrpour och Khadijeh Farrokhfall^{(2023). Kanel och kognitiv funktion: en systematisk översikt av prekliniska och kliniska studier, Nutritionell neurovetenskap | doi:10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

socials: Mastodon | Post.News | Motsociala | Mewe | Nyhetsbrev