Livsmedelspriserna i juli hade den största prisökningen sedan 1979 - med en stapelvara som steg med 38 % under året

Priset på konsumentvaror och tjänster var stabilt juli från föregående månad, såsom arbetskraftsavdelningen sade onsdag. I juli var inflationen jämfört med för ett år sedan 8.5 %, lägre än 9.1 % i juni, ett rekord på 41 år, tack vare lägre energipriser.

Maten steg dock med 1.1 % jämfört med månaden och 10.9 % i år. Det var den sjunde månaden i rad där priset steg med 0.9 % och över. Uteserveringen steg med 0.7 % i juli under månaden och 7.6 % jämfört med förra året. 

Bland dagligvarorna hade äggpriserna den största ökningen. Deras kostnad steg med 4.3 % under juli månad och 38 % under året. Potatisen steg också med 4.6 % jämfört med månaden och 13.3 % från år till år. Smöret steg med över 26 % jämfört med året innan i juli, och kaffet steg med över 20 % under samma period.

Det var blandade nyheter bland annat. Priset på nötkött sjönk från juni till juli, en del av en tremånaders nedåtgående bana. Men de steg också med 3.4 % i juli jämfört med förra året.

"Både skydd och matkostnaderna steg fortfarande avsevärt”, säger Rick Rieder, BlackRocks investeringschef för globala ränteintäkter.

"Den ihållande fortsatt solida inflationsdata som bevittnas idag, i kombination med förra veckans starka arbetsmarknadsdata, och kanske särskilt de fortfarande solida löneuppgångarna, placerar Fed-politikerna stadigt på vägen mot en fortsatt aggressiv åtstramning.

Kärn-KPI, exklusive livsmedels- och energipriser, steg med 5.9 % jämfört med året innan i juli och bara 0.3 % i månaden.

"Den sanna trenden för vad som händer med inflationen kan hittas i kärn-KPI-avläsningen som exkluderar de flyktiga mat- och energikomponenterna", säger Greg McBride, finansanalytiker på privatekonomisajten Bankrate. "Kärn-KPI är fortfarande upp nästan 6% det senaste året."

Konsumentprisindex var positiva nyheter för ekonomin, säger Kayla Bruun, ekonomisk analytiker på det globala underrättelseföretaget Morning Consult. Men kriget i Ukraina och andra pandemirelaterade störningar i leveranskedjan fortsatte att påverka matpriserna, sa hon.

Men en övergripande nedgång i råvarupriser bör filtrera igenom till livsmedelspriser under de kommande månaderna, tillade hon. För närvarande kommer dock ökningen av dagligvarupriserna att fortsätta att pressa hushållens budgetar. 

McBride håller med. "Konsumenter får en paus vid bensinpumpen, men inte i mataffären," sa han.