Hardee's har gått ihop med ett bryggeri i Nashville för att skapa en öl som inkluderar kedjans signaturkex

Vad får du när du ingjuter 200 pund av Hardees signatur Made from Scratch Biscuits i en öl?

Vi håller på att ta reda på det. Hardee's meddelade idag att de arbetar med Nashville-baserade Southern Grist Brewing Co. för att förvandla sina berömda kex till en Strawberry Biscuit Ale. Närmare bestämt har bryggaren kommit på ett sätt att ingjuta Hardees kex till en fyllig, krämig ale som innehåller inslag av jordgubbssylt och kärnmjölk.

Från och med den 1 september kommer Strawberry Biscuit Ale att finnas tillgänglig på Southern Grist Brewing Co. Taproom i Nashville och via frakt av Southern Grist på utvalda marknader i hela landet till invånare 21 år och äldre. Taproom-priset är $12 för ett fyrpack.

Partnerskapet mellan Hardee's och Southern Grist skapades som ett sätt att fira National Biscuit Month, och eftersom båda företagen kallar Nashville hem.

"När vi kom på idén till en Hardee's Biscuit Beer, kom bara ett bryggeri att tänka på för att förverkliga idén - Southern Grist," Owen Klein, CKE Restaurants VP för Global Culinary Innovation, sade i ett uttalande. "De närmar sig bryggning med samma galna vetenskapsmannamentalitet som vi använder för våra nya menylanseringar och vet hur man levererar på smak. Efter några omgångar av testning, spikade Southern Grist det. Ett fantastiskt krossbart öl med subtila toner av nybakade kex, kärnmjölk och jordgubbsgelé. Allt som behövdes var några hundra pund Made From Scratch Biscuits."

Det tog förstås också flera månaders planering och tester för att hitta den perfekta mixen av kex, jordgubbspuré, spannmål, humle, jäst och vatten. Bryggeriet var dock mer än upp till utmaningen.

"Southern Grist har skapat mer än 900 olika smakprofiler sedan starten 2016, men aldrig en öl fylld med kex, så vi var definitivt fascinerade när Hardee's kontaktade oss," Jared Welch, Southern Grist Brewing Co. medgrundare och produktionschef , säger i ett uttalande. "I kombination med att vi båda är Nashville-baserade varumärken kända för vår innovation, trodde vi att vi kunde ha mycket roligt med detta partnerskap och ge något speciellt till båda våra gäster, och det har vi."

Noterbart är att Hardees inte är det enda snabbservicekonceptet som översätter en signaturmeny till alkohol.

Dunkin' samarbetade med Boston-baserade Harpoon Brewery för nästan fem år sedan för att lansera Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale. Det förhållandet fortsatte att expandera och innehåller nu alternativ som Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale och Harpoon Dunkin' Midnight American Porter – alla gjorda på kaffe, munkar eller matchate från Dunkin'. En begäran om information angående höstens Harpoon/Dunkin'-uppställning returnerades inte.

På senare tid har Auntie Anne slagit sig ihop med Evil Genius Beer Company för en Oktoberfest lager, kallad Is Butter a Carb?” bryggt med riktiga kringlor. Förutom moster Annes kringlor, är smör en kolhydrat? inkluderar även importerad tysk humle och malt.

Det här är första gången moster Annes signaturkringlor har använts som ingrediens för att utveckla och skapa en unik öl som finns att köpa.

"Det enda som är bättre än kringlor OCH öl, är kringlor IN öl", sa Trevor Hayward, medgrundare av Evil Genius, i ett uttalande. "Vi ville verkligen knyta ihop varumärkena på ett roligt sätt som påminner dig om att bita i en varm kringla med varje klunk."

Företagen sa att det nya ölet har alla egenskaper för en klassisk Oktoberfest, som en rik maltfoundation balanserad av delikat humlekaraktär och en framträdande rostad smakprofil avrundad med "behaglig salthalt."

"Vi kan inte vänta på att fans av Auntie Anne's och Evil Genius ska få en smak av detta roliga samarbete", säger Danika Brown, chef för Brand Marketing på Auntie Anne's, i ett uttalande. "Det var viktigt för oss att inte bara skapa en öl gjord med våra ikoniska kringlor, utan också en öl som kunde avnjutas tillsammans med våra kringlor. Vi visste att vi ville ha något som skulle transportera våra fans och låta dem känna att de firade Oktoberfest i Tyskland.”

Är smör en kolhydrat? är nu tillgänglig i hela Evil Genius distributionsfotavtryck i nio delstater som inkluderar Connecticut, Delaware, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pennsylvania och Rhode Island.

Dessa QSR/libation-partnerskap sträcker sig också bortom öl. Förra året, Sonic lanserade en hård seltzerlinje i samarbete med COOP Ale Works som presenterar några av sina mest sålda dryckessmaker, som Limeade och Orange Pineapple. Produkten har sedan dess expanderat till 39 stater och har fått namnet "Officiell Hard Seltzer of the Big 12. "

"Responsen från fans runt om i landet har varit överväldigande positiv och försäljningen av Sonic Hard Seltzer fortsätter att öka varje månad", säger Sean Mossman, VD för COOP Bev Works, sade nyligen i ett uttalande.

Om den här typen av samarbeten fortsätter att generera både buzz och försäljning kan vi kanske förvänta oss fler snabbmatsinspirerade vuxendrycker. Jag, för en, kommer att dricka till det.