Hur man gör [nästan] varje dag till en vinhelg!

Om du är som jag, behöver du egentligen inte en dedikerad semester för att dricka vin. För det mesta ignorerar jag de påhittade dricksdagarna, såvida inte, säg, jag råkar ha massor av något som Shiraz hängande och jag har en deadline och behöver en berättelseidé och det är Shiraz dag (jipp, det är imorgon!)

Men om du inte är som jag och letar efter en ursäkt, en anledning eller ett vinrelaterat festtema, här är en kalender som tar dig igenom resten av året. Tänk bara på det som jul i juli. Skål!

1 augusti. Gamla vinstockens dag. Startade 2016 och firar gamla vinstockars ära var som helst. Tänk på Grenache, Zinfandel och de i Sydafrika, där detta projekt uppstod. Det är också, Albariño Dag! 4 augusti: National White Wine Day (du kommer att höra mer från mig om detta). 13 augusti: Internationella proseccodagen. 18 augusti: Nationella Pinot Noir-dagen, som erbjuder en rad regioner att utforska, från Old World—Alsace, Italien, Tyskland och Bourgogne—till New: Oregon, Kalifornien och Bio Bio i södra Chile.

Septembers laguppställning: Cap Classique-dagen den första. Det är det mousserande vinet från Sydafrika som smakar på den traditionella metoden med andra jäsning på flaska. Det är också Cabernet-dagen – var du än vill. Och inte att förväxla med National Chianti Day dagen efter (för på vissa ställen i Toscana gör man viner på Cabernet-druvor). Den 16:e, ta en flaska Grenache (Frankrike, Kalifornien, Australien) eller Garnacha (Spanien) för den druvans namnsdag.

Glöm alla de där tipsen om att para ihop Halloween-godis med vin och gå direkt till vinet: den femte Oktober, det blir Vranac ("starkt svart"), en torr och kraftfull röd från Montenegro (och även Nordmakedonien och en del i Kroatien) som Primitivo-älskare kommer att dras mot. Dagen efter, håll dig till uråldriga druvor och ta en flaska apelsinvin, som har sitt gamla världsursprung i Georgien och längs gränsen mellan Slovenien och Italien i Friuli-Venezia Giulia. Om du vill återbesöka Sydafrika efter Cap Classique-dagen, prova den röda signaturen på internationella pinotagedagen den 8 oktober. Den 14:e återvänder du till östra Europa för att smaka på prokupac på sin semester. Infödd i forna Jugoslavien och finns i vad som nu är Serbien, Kosovoa och Nordmakedonien, detta är en körsbärsböjd högoktanig röd som ofta görs till en röd och robust ros. Om du behöver rengöra gommen efter det. 16 oktober är Världs Champagnedagen. Om inte, håll dig i spåret och fortsätt till Internationella Mavruddagen den 26:e, invigdes 2021. ”Mav” betyder svart och det är en bra hint om vad som komma skall i detta täta röda vin från Bulgarien (den grekiska versionen heter Mavroudi). Och om du fortfarande är på en tannisk tår, Internationella Carignandagen är 29 okt. Verkligen en internationell druva, heter den Carignano i Italien, och Carignan i Spanien och till stor del finns i södra Frankrike, där det ofta är en blandad partner med andra beredskapsplatser i Medelhavet: Syrah, Grenache, Mourvedre, cinsault. Eftersom mycket Carignan odlas på gamla vinstockar kan du få en förhandstitt den 1 augusti. Vilket förstås är Old Vine Day.

November är chock-a-block med vinhelger! Greken Xinomavro på den första, Internationella Merlotdagen den 7:e (jag kommer att flagga för Merlot den dagen!); den tionde är för Tempranillo, zinfandel är den 16:e (men spara en flaska till Thanksgiving eftersom detta är en fantastisk partner på bordet). Beaujolais Nouveau-dagen är den tredje torsdagen i november, och Världs Carmenere-dagen är den 24:e.

December, chockerande nog, är låg på vin helgdagar. Men på det första handlar det om Maratheftiko, en gammal röd druva från Cypern vars internationell helgdag invigdes förra året. Om du inte kan linda tungan runt det, prova något av de andra namnen som det är känt under: Vamvakada, Vamvakina, Pampakia, Mavrosportiko och Aloupostafylo. Även om den är djup i färgen har den mjuka tanniner med choklad- och kaffetoner. Passar utmärkt till ditt säsongsbetonade viltkött. 4 december är Cabernet Francs dag och det finns ett gäng alternativ här: dess andliga hem Loiredalen och även i Bordeaux, Italien, Argentina, i New York State Finger Lakes och även vid stranden av Long Island. På den tionde, skäm bort dig själv Världs Aszú-dagen, det ljuvliga söta vinet gjort på botrytis-drabbade Furmint-druvor.

Och hej, hur kul var det att stavningskontrollera den här historien?

Källa: https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2022/07/27/when-every-day-is-a-wine-holiday/