McDonalds (MCD Få gratis rapport har varit en dominerande aktör inom snabbmatsbranschen, men en del av anledningen till att kedjan har hållit sig på topp är att den aldrig har varit självbelåten. Det beror delvis på att företaget har en franchisebaserad modell som gör att stora förändringar tar tid.
Något liknande kedjans ansträngningar att förnya sina butiker genom att lägga till beställningskiosker och förbättrade genomkörningar krävde franchisetagarens inköp eftersom de måste betala för dessa förändringar. Dessa ansträngningar har dock gett stor utdelning eftersom covid-pandemin accelererade leverans, genomkörning och avhämtning.
Nu har McDonald's en ny global tillväxtplan som den kallar "Accelerate the Arches." Mycket av det det gör kommer inte direkt att påverka konsumenter (eller investerare) men planen visar hur företaget avser att förnya sin meny framöver.
Bildkälla: McDonald's
McDonald's lutar sig åt sina stora varumärken Medan dess rivaler har provat nya saker och företag som Yum Brands (YUM Få gratis rapport Taco Bell verkar ha ett nytt tidsbegränsat erbjudande varje dag, McDonald's har varit mycket mer reserverade med sin innovation. Dess största menyförändringar förra året var kändismåltider, som innehöll artiklar som redan fanns på menyn, och nya versioner av klassiker som Chicken Mac.
Den filosofin kommer att vara en viktig del av "Accelerate the Arches", som kallar "Att driva nya sätt att ge vår kärnmeny liv", som en av fem nyckelpelare.
”Våra kunder längtar efter enkla och välbekanta favoriter som Big Mac och världsberömda pommes frites. Vi fortsätter att förbättra våra klassiker, och intensifierar vårt spel på menyalternativen som byggde vårt arv för att leverera hetare, saftigare och läckra hamburgare till våra kunder över hela världen. Vi kommer också att bygga vidare på framgångarna med nya globala favoriter som McCrispy Chicken Sandwich samtidigt som vi lutar oss åt kärnikoner som Chicken McNuggets”, delade företaget.
Det är en modell som har varit en stor del av Restaurant Brands Internationals (QSR Få gratis rapport Burger Kings spelbok. Den kedjan har belånade dess ikoniska Whopper för att få uppmärksamhet i media och engagera både nya och förfallna kunder.
McDonald's vill fokusera på utförande Nya menyalternativ – särskilt välbekanta som nya versioner av gamla klassiker – kan driva försäljningen och locka in nya/bortfallna kunder. Men, som McDonald's visade under covid-pandemin, och Domino's (DPZ Få gratis rapport har visat i ett decennium, effektivitet och utförande betyder lika mycket, om inte mer än mat.
Det är därför en annan McDonalds "Accelerate the Arches"-pelare är att låsa upp mer tillväxtpotential från digital, leverans och drive-through. Företaget får för närvarande en tredjedel av sin försäljning via digitalt, vilket det definierar som beställningar som görs via sin app eller i restaurangkiosker.
"Vi skapar en ännu mer personlig och bekväm upplevelse när våra kunder beställer digitalt, vilket gör det möjligt för oss att erbjuda relevanta erbjudanden, få dem att känna sig mer anslutna till McDonald's och öka besöken och engagemanget", tillade företaget. "Det inkluderar vårt lojalitetsprogram, som vi har utökat till över 50 marknader. I USA, till exempel, drivs vår digitala verksamhet av mer än 25 miljoner aktiva kunder, drivna av MyMcDonald's Rewards.”
McDonald's planerar också att öka antalet butiker, vilket ökar dess leveransfotavtryck och leder till snabbare service.
”Vi ser en möjlighet till ytterligare tillväxt på många av våra stora marknader. Detta kan inkludera testkoncept som Order Ahead Lane på McDonald's ny restaurang i Fort Worth, Texas, för att skapa bekvämlighet för kunderna”, enligt pressmeddelandet.
Källa: https://www.thestreet.com/restaurants/mcdonalds-wants-more-big-macs-chicken-mcnuggets-on-its-menu?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo