Restauranger i hela Amerika håller Choco Taco Vid liv

Nostalgisk ve översvämmade Internet den här veckan, när Klondike meddelade att Choco Taco hade avvecklats. Sedan debuten 1983 har den handhållna glassgodisen älskats av flera generationer, med hjälp av en tacoskalformad kon för att hålla glass täckt med hård choklad. Men entusiasm var tydligen inte lika med försäljning (och nej, det kulturellt anslagsanspråk är inte sant), och desserten i tacostil är officiellt död. Ja, nästan.

Glassbilar, livsmedelsbutiker och till och med vissa restauranger har fortfarande ett rejält lager av sin senaste leverans av Choco Tacos. I New York, Black Tap erbjuder Choco Taco ovanpå deras crazy shake med kanelchurro, som kostar $17. Lagret är begränsat, men beräknas räcka i cirka sex veckor, enligt en representant för den lokala restaurangkedjan. New York grillplats Pig Beach säljer också fortfarande Choco Tacos och lägger ut en nedräkning på Instagram för att dela hur många de har kvar.

Andra restauranger börjar bli innovativa och gör sina egna chokladdoppade glasstacokreationer för att möta efterfrågan och kanske dra nytta av den nya luckan på marknaden.

I Los Angeles, restaurangen Studio City Oj Bar erbjuder sin egen chocotaco-skapelse. "Vi hörde de fruktansvärda nyheterna om #ChocoTaco och var tvungen att göra något åt ​​det”, skrev ostronbaren på Instagram. "Så vi tar tillbaka vår snurr på det för de kommande veckorna. Från och med imorgon, kom och sörja och skåla för den bästa spritbutikens glassbilsmunchies efter skolans varma sommardag efterrätt. ??” Och i Smorgasburg LA, Sad Girl Creamery erbjuder en Strawberry Shortcake Taco och en The Che Taco gjord på argentinsk dulce de leche-glass, plus en mexikansk vaniljvåffelstrut med brunt smör och ett mörkt chokladskal.

I Atlanta, två lokala företag har slagit sig ihop för sin egen frysta taco också. Den mexikanska restaurangen Poco Loco och glassbutiken Butter and Cream skapade 100 Loco Cocoa Tacos, som kommer att släppas i omgångar om 30-35 varje dag denna vecka. Tucsons Monsunchoklad erbjuder också sin egen frysta gourmetgodis, gjord av majskräm i ett våffla tacoskal, toppat med rostade pekannötter, maldonsalt och majspulver.

Och i Allentown, Pennsylvania, Juverstången erbjuder en anpassningsbar glasstaco på $5, där ett hemgjort våffelskal kan fyllas med två kulor glass (dussintals smaker tillgängliga), plus pålägg och såser.

I oktober kommer Salt & Straw att erbjuda en begränsad upplaga av chokladtaklad, med en handgjord våffelstrut som tacoskal, fylld med kanelanchoglass, doppad i choklad med ett ursprung och strö med flingsalt. Platser över hela landet, inklusive varumärkets hemstad Portland, OR, plus Los Angeles, San Diego, Miami, Seattle och Bay-området kommer alla att erbjuda specialen.

Den ursprungliga Choco Taco kan vara borta, men att sörja förlusten med ett av dessa innovativa, och potentiellt mer läckra alternativ, kan vara precis vad du behöver.

Källa: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/