Roséer för Bastilledagen

För du behöver en officiell helgdag för att dricka rosa!

Officiellt känd som Fête Nationale Française or Franska nationaldagen, men mer allmänt kallad Bastille Day14 juli är årsdagen av stormningen av Bastiljen 1789, en stor handling under den franska revolutionen. Det var en tidig första seger för folket i Paris mot en symbol för Ancien Régime ("gamla regimen"). Oavsett om du är fransman eller fransman i andan kan du hjälpa till att fira Frankrikes frihet med dessa roséer från hemlandet.

Albert Bichot C'est La Vie 2020 Vin de Pays, Pays d'OC IGP. En lekfull typografisk etikett och en fräsch och fruktig profil omsluter detta vin tillverkat av 60% Syrah och 40% Grenache. Lime twist och en örtton ackompanjerar den medium kroppen. Inte ett piggt som ett provensalskt vin, men en pålitlig go-to-flaska under veckan.

Chateau d'Esclans Whispering Angel, 2021, Cotes de Provence. Massor av mandarin och citronskal på denna färska choff från en trogen producent. Inslag av nyplockade vilda barnjordgubbar sammanvävda med en välsmakande kant. Den mer avslappnade"Beach” etikett från denna producent leder med en välsmakande näsa till syrliga tranbär och hallon. Ljus, pigg och välgjord med allt på plats för en glad sommarslucka.

Château La Gordonne “Tête de cuvée” 2021, AOC Provence. Med anspråk på att vara "trogen mot terroiren", är detta ett välsmakande och jordigt vin att överväga med mat - mer än bara en snabb klunk. Rödfruktdrivna påminnande sensommar, solmogna jordgubbar med ett behagligt, lite bittert bett som ruccola. Med lite tyngd i gommen kan detta ta dig in i höstens middagar.

Chateau Minuty Prestige, 2021, Côtes de Provence. En medelfyllig provensalsk roséstil med lite gravitation. Krämig, salta, syrliga jordgubbar och en apelsin twist. Inte en typisk oseriös sommarfling. ”M” 2021 Rent som en visselpipa, inte lika djupt som systervinet Prestige, men ger en fräsch smak av jordgubbar. Perfekt för verandan, uteplatspoolen eller att paddla omkring på en damm. Om du inte bor på Cotes d'Azur, ta sedan ut den på din yacht. För du har en sådan, eller hur? Rosé e Or 2021, Det högsta priset i detta triumvirat av roséer, den här är en skimrande ljusrosa, denna hoppar med grapefruktmarg, pigg och fräsch. Lite mogen persika, tropiska frukter som guava. Medelfyllig och fin tyngd i munnen.

Domaine Saint Andrieu 2021, Côtes de Provence. Lite tyngre än den typiska Provence-utgåvan, den här är jordgubbs- och hallondoftande med en pensling av skrubbiga örter (den där garrigue-grejen igen!) En pigg snap hela vägen fram driven av lime och limeblom. Gott med grillade räkor och gryn.

Domaine Mourchon "Loubie" 2020, Côtes du Rhone. "Det har definitivt en synvinkel", sa en medlem i min provningspanel. Tillverkad av ekologiska Grenache- och Syrah-druvor och ledande med en blommig parfymerad näsa, kommer denna tyngre stil av rosé att se sitt bästa tillsammans med en klibbig, kryddig, läppsmakande BBQ.

La Petite Perriere Rosé 2021, Vin de France. Tillverkad i stil med roséer i Loiredalen, men från namnlösa paket (därav beteckningen) visar denna 100 % pinot noirrosa en ganska kopparpenny nyans och uttrycker en "kom överens med alla" smakprofil. Det kommer att vara den mest demokratiska gästen på ditt parti.

Jean-Luc Colombo "Cape Bleu" rosé, 2021, Rhône. En pålitlig klassiker som talar om sina medelhavsrötter. 67 % Syrah och resten Mourvèdre, detta är ett supertorrt vin som smakar av rubinröd grapefrukt, syrliga röda körsbär, alla med smakfulla örter (tänk klassiskt) buskmark). Fräsch och pigg.

Maison Lorgeril, O de Rosé 2021, Languedoc. En mycket medelhavsblandning av 60% Grenache, 35% Syrah och resten Viognier, den senare druvan som ger en vacker blommig ton, från en prestigeproducent. Det finns en garrigue vildhet som visar upp timjan och eukalyptus tillsammans med syrliga röda bär. Detta är ett mer cerebralt vin som vill ha lite seriös övervägande och seriös krydda. Mitt par med tandoorikyckling var den perfekta matchningen.

Rosé guld, 2021, Côtes de Provence. Juicy babyjordgubbar och vattenmelon definierar denna lätta quaff, perfekt för en krångel middag på tisdagskvällen. Kvinna som ägs och marknadsförs på liknande sätt.