Spendiga kunder fortsätter att driva Tequila-premiumisering

Har tequila varit din favoritdrink på sistone? Kanske är det en Paloma en varm dag, en högenergimargarita eller en häll med två fingrar extra anejo i slutet av natten.

Du är inte den enda. En ny rapport från CGA av NielsenIQ fann att drickare väljer tequila framför avancerad brun sprit.

Kategorien agavebaserad sprit är utmanande whisky och vodka, med den senaste tidens tillväxt som överträffar båda kategorierna på mer än en prisnivå. ResearchandMarket.com kom överens, och förväntar sig att den globala tequilamarknadens storlek kommer att nå 14.35 miljarder dollar 2028, och expandera med ett klipp på CAGR på 5.4% under den perioden.

Prognosplattformen finner att den största drivkraften bakom denna tillväxt är tequilabaserade cocktails: ranchvatten, palomas, Oaxacan Old Fashioneds och liknande. 50 % av tequiladrickarna föredrar att cocktails är deras val, 42 % av dem som dricker spriten föredrar spriten i shotform och 20 % gillar det snyggt. CGA:s analys förväntar sig att blanco tequilas kommer att växa i det snabbaste klippet, till stor del orsakad av ökande efterfrågan på tequilabaserade cocktails från millennials. Margaritan, allmänt förekommande och läcker, är en perenn #1 cocktail, som rapporterats av CGA.

"Tequila kommer utan tvekan att fortsätta sin uppgång när det gäller popularitet och tillväxt", säger Andrew Hummel, CGA:s Client Solutions Director of Americas. Tequila, som representerar 18 % av spritdryckerna, är den enda underkategorin inom spritbranschen som uppnår en tillväxt med en andel på över 1 %.

Den största anstiftaren till tequilas stora tillväxtspurt är premiumisering. Medan en uppgång till högre prisklasser är en bred svepande trend inom alkoholdryckersindustrin, ser tequila störst fart, särskilt i premium- och superpremiumprispunkterna. Inköpsplattform Drizly har noterat att lager-SKU:er har ökat med 10.5 % för blanco, 11 % för reposado och 15 % för anejo under det senaste året.

Data från USA:s Distillered Spirits Council (DISCUS) visade att försäljningen av lyxsprit ökade med 43 % under det senaste året, främst lett av tequila och amerikansk whisky. Tequila såg de största vinsterna (75 % årlig tillväxt) på den amerikanska marknaden följt av amerikansk whisky och konjak med 46 % respektive 31 %. Tequilaförsäljningen i Nordamerika har ökat stadigt från 2002 till 2016, då försäljningen nådde rekordhöga 22.3 miljarder dollar.

Medan alla undersektioner av tequila – från blanco till extra anejo – växer, ser superpremiumsegmentet den största tillväxten eftersom konsumenterna i allt högre grad lutar sig mot tequilas av högre kvalitet (eller upplevs högre kvalitet) med lyxigt varumärke. Flera nya premium tequilas, med allt från längre åldersangivelser till hantverksflaskor, har kommit ut på marknaden under de senaste två åren.

2019 lanserade Casa Herradura sitt premiummärke tequila, Reserva de la Familia. Priset till $250 per flaska, det var tillgängligt i begränsade mängder. Pātsch nyligen lanserad med en extra anejo ($345) som flaggskeppsflaska. Den har lagrats i 7 år och är buteljerad i en unik glasflaska med knoghandtag. Campari's Espolon erbjuder nu en Cristalino tequila ($60), serverad i en lite mer mjuk version av den stubbiga flaskan. 1800 Tequila auktionerade nyligen ut en extra sällsynt årgång i en specialdesignad karaff från konstnären Leonora Carrington. Budgivningen började på $25,000 XNUMX.

"De senaste årens spritpremiumtrenden accelererade till en ny nivå 2021", säger Christine LoCascio, DISCUS chef för offentlig politik. "Inför restriktioner för restauranger och resor till följd av pandemin ökade konsumenterna sina köp av lyxsprit för att höja sina cocktailupplevelser hemma."