Bronx Brewery expanderar till Puerto Rico.

När The Bronx Brewery öppnade 2011 stod hantverksbryggningsindustrin på gränsen till betydande förändringar som helt skulle förändra hantverksöllandskapet. En massiv tillväxtfas inledde som skulle få branschen att expandera från 2252 bryggerier till 9247 idag. AB InBev såg en möjlighet och startade förvärvsrörelsen av hantverksbryggerier med deras köp av Goose Island 2011. Denna trend fortsätter idag med det nyligen meddelade köpet av Stone Brewing av Sapporo.

När marknaden blev alltmer trångt krympte möjligheterna för ett lokalt varumärke att expandera nationellt, och de flesta bryggerier fokuserade på att etablera sin närvaro i sina stadsdelar, städer och städer. För Bronx Brewery innebar det att skapa en koppling till den mångsidiga samlingen av individer som kallade Bronx för sitt hem.

"Vi visste från dag ett att vi var tvungna att ta hand om våra konsumenter i Bronx och i NYC i allmänhet. De skulle vara de som skulle göra eller knäcka oss”, säger Damian Brown, medgrundare och president för The Bronx Brewery. "Även när vi började visste vi att det fanns så många varumärken där ute att vi var tvungna att arbeta för att inte gå vilse i surret. Det har bara blivit viktigare nuförtiden.”

Genom att arbeta med lokala artister, DJ:s och andra lokalbefolkningen i deras samhälle kunde de utnyttja tidsandan som omgav dem och skapa ett unikt utrymme som välkomnade alla. Kreativa konstverk prydde deras väggar och paket, de drev en praktikprogram designade för att föra in fräscha ansikten till hantverksölindustrin, och deras öl blev kultfavoriter som hälldes på kranar över hela NYC. De började också skicka sina öl till några utomeuropeiska marknader för att utöka sin synlighet.

Men sedan kom pandemin och med den stängningarna av deras kranrum, plus barerna och restaurangkontona som hällde upp deras brygger. För ett företag som fick nära 70 % av sin försäljning från lokala konton kunde de ha misslyckats. Istället svängde de snabbt, lanserade en onlineförsäljningsplattform och fokuserade hårt på att få in sina öl på detaljhandelskonton. De kunde stoppa de första förlusterna och vända hörnet snabbt, till och med lanserade ett pilotbryggeri/provningsrum i East Village med en annan planerad för Hudson Yards-projektet.

"Hur konstigt det än låter, pandemin var faktiskt bra för oss. Det tvingade oss att lägga om vårt fokus och bygga en mycket hälsosammare mix genom att utöka vår paketförsäljning”, säger Brown. "Vi insåg att vi behövde arbeta med att få in våra paket till rätt butiker och marknader där vi är en logisk passform."

En av dessa marknader är Puerto Rico, en ö med lång anslutning till Bronx. Nästan en fjärdedel av dess invånare är antingen från ön eller har blodsband där. Genom att utöka sin räckvidd söderut hoppas The Bronx Brewery ytterligare cementera de relationer de har byggt upp under det senaste decenniet och bygga vidare på deras goodwill. Dessutom hoppas de kunna utnyttja en region som ännu inte är överbelastad med hantverksöl.

"Att ha vår öl tillgänglig i Puerto Rico är ett spännande steg för oss som bryggeri och stämmer väl överens med så mycket av det arbete vi gör nu", säger Brown. "Som ett varumärke som handlar om att använda vårt öl för att bygga gemenskap i en stadsdel och stad med djupa band till Puerto Rico, är vi glada över att kunna få kontakt med nya fans och förhoppningsvis inspirera till positiv förändring på vägen."

Den första rotationen av öl som kommer att distribueras över ön kommer att inkludera deras kärnportfölj tillsammans med flera säsongsbetonade erbjudanden och brygger från deras samarbetsfokuserade Y-serie. Enligt Brown ska de samla information från sin försäljning och bygga upp en försäljningsstrategi för sin nya marknad. Förhoppningarna är höga om att de ska ha tagit sig in på en bördig marknad med över tre miljoner drickare för sina öl.

När The Bronx Brewery närmar sig den omtalade årliga produktionen på 10,000 XNUMX fat, fokuserar de på att ta hand om sina stadsdelar i NYC och expandera till marknader som kanske inte verkar vara ett logiskt steg vid första anblicken. Det kan bara vara receptet för framgång i dagens hantverksöllandskap.