Four Seasons Nashville sätter en ny standard för hotellbarer i Music City

Nashville, Tennessee är utan tvekan en av de hetaste städerna i landet just nu. Under det senaste decenniet har centrumbefolkningen ökat med mer än 20 %. Och även om det blir mer kosmopolitiskt för varje dag, arbetar samhället hårt för att behålla den regionala charmen som gjorde det så lockande till att börja med. Dess nyaste lyxhotell är ett berömvärt exempel på denna typ av engagemang.

De fyra årstiderna Nashville öppnade i november förra året, bara ett kvarter från Broadway, längs den natursköna Cumberland Riverfront. Det är inrymt i ett modernt torn, med 235 rum och sviter – och ytterligare bostäder. När det gäller gästfrihet skryter den med varumärkets signatur femstjärniga bortskämd genomgående. Eleganta och stilfulla gemensamma utrymmen, fullservice-spa och utomhusbadtunnor med utsikt är förmåner som kommer att vara ganska bekanta för alla som har besökt dess systerfastigheter över hela världen. Men ett antal blommor har konstfullt införlivats för att göra det klart att denna plats tillhör Music City. Du kan till exempel ordna med personliga uppträdanden in din gästsvit, från lokala låtskrivare. Uppmärksamma gäster kommer att märka att bord är formade som vinylspelare och belysningsarmaturer framkallar inspelningsstudiomikrofoner. För fans av mat och dryck är grannskapskopplingen ännu tydligare.

At Mimo, fastighetens signaturbar och restaurang, väver menyn skickligt kosmopolitisk elegans genom tyget av inhemsk Nashville-smak. På dryckessidan utnyttjar enastående urval Tennessee whisky till underbara mål. Södra charmen balanserar Luxardo körsbärslikör och rökta fikon mot muskotnöten och kryddan från Uncle Nearest. Resultatet är en djupare, mer själfull snurr på ett klassiskt Manhattan.

17 steg från Rye-Man refererar till grannskapet i smak och namn; Ryman Auditorium (en ikonisk plats kallad "Mother Church of Country Music") ligger bara ett kvarter upp på gatan från hotellet. Dess cocktail med samma namn är en märklig kombination av Dickel Rye och husgjord ingefärssirap, toppad med en lokal öl.

Och på tal om lödder, gästerna får välja från en hantverksöllista som lyfter fram producenter från hela staden. Homestyle IPA från Bearded Iris Brewing är en anmärkningsvärd framstående. Den är bryggd enbart med mosaikhumle, vilket ger en citrusrik sorts beska. Men det finns havre i mixen, vilket ger en uppfriskande mjukhet till dryckesupplevelsen.

Det finns också en omfattande lista över sprit på upphällning, inklusive svårare att hitta hantverkserbjudanden som samlats in från hela staten. Sammantaget strävar lokalen efter att höja ribban för hotelldrycker i Nashville och lyckas genom att gå på linan mellan kreativitet och tillgänglighet. Tillvägagångssättet speglas i det öppna köket, där Michelin-stjärnkocken Aniello Turco blandar sitt syditalienska kök med sydländsk gästfrihet.

En kväll här inkapslar perfekt storstadsbonafiden i samtida Nashville. Faktum är att du kommer att upptäcka mycket att jämföra med Four Seasons motsvarigheter på platser som Lower Manhattan eller West End i London. Men du kommer också att uppskatta en viss småstadscharm som du inte kan få på de andra platserna – för att inte tala om mycket vänligare priser på övernattningar. Rummen här börjar vanligtvis på under $600 per natt.