Varför inflationen drabbade dessa 10 poster hårdast 2022

Inflationen sjönk 2022 till en nivå osynlig på fyra årtionden.

Men priserna steg snabbare för vissa varor än andra, till stor del koncentrerade till mat, bränsle och flygbiljetter.

Några av dessa svängningar berodde på yttersta faktorer som sträckte sig bortom breda inflationstryck som knurrade leveranskedjor, arbetskraftsbrist, växande konsumentefterfrågan och Rysslands invasion av Ukraina.

Här är en titt på de 10 artiklarna med de största prisuppgångarna, mätt med den årliga inflationstakten i december. Procentsatserna är från den senaste konsumentprisindex, utgiven torsdag.

Priset på en måltid i grundskolor och gymnasieskolor steg mest 2022, med hela 305 %.

I de första dagarna av pandemin antog den federala regeringen ett program som erbjuder gratis måltider till alla elever i offentliga skolor, oavsett familjens inkomst. Det programmet - som utökade ett befintligt för familjer med lägre inkomster - avslutades Sept. 30.

De övergripande livsmedelspriserna har också pressats på många fronter, genom att slussa in i skolmaten.

Till exempel nådde respektive årlig inflationstakt för dagligvaror och måltider hemifrån 13.5 % och 8 % i augusti – deras högsta sedan dess 1971 respektive 1981.

Rysslands invasion av Ukraina skapade en energiförsörjningschock, vilket bidrog till högre transportkostnader för att leverera mat från jord till bord. Det i kombination med andra faktorer som högre arbetskraftskostnader för att understödja snabbt stigande priser genom hela matkomplexet.

"Livsmedelsinflationen har varit galen", säger Tim Mahedy, seniorekonom på KPMG. "Vi hade inte sett [dessa nivåer] konsekvent på decennier."

Globala chocker på stora marknader för vegetabilisk olja - en nyckelingrediens i margarin - drev upp margarinpriserna med 43.8% år 2022.

Priserna för råvaror som sojabönor, palmer, solrosolja och rapsolja (även känd som raps) tenderar att röra sig ihop - vilket innebär att en leveransstörning för en tenderar att påverka gruppen, sa ekonomer.

Till exempel är Ukraina den ledande globala producenten och exportören av solrosolja. Kriget där pressade förråd.

Vidare står Indonesien för över hälften av världens palmolja; landet införde ett tillfälligt exportförbud förra året och andra restriktioner, såsom en exportavgift. Allvarlig torka i Kanada – världens största exportör av rapsolja – strypte utbudet. Och skörden av sojabönor i Brasilien sjönk på grund av väderförhållandena.

När råoljepriserna steg under första halvåret, ökade priserna på dess raffinerade biprodukter också.

Rysslands fullskaliga invasion av Ukraina startade den 24 februari. Den 8 mars hade ett fat råolja nått sitt högsta inflationsjusterade pris sedan 2014, mitt i oro över krigets inverkan på utbudet. enligt till US Energy Information Administration.

"Det fick allt energirelaterat att hoppa", säger Mark Zandi, chefsekonom på Moody's Analytics.

Oljepriserna dra sig tillbaka under andra halvåret, dock, då farhågorna ökade för en möjlig lågkonjunktur och en åtföljande svaghet i oljeefterfrågan.

Bensinpriserna sjönk också, vilket avslutade året med 1.5 %. Men priserna på andra oljeprodukter har inte sjunkit lika brant. Brännolja och andra motorbränslen som diesel slutade året upp med 41.5 % respektive 32.3 %.

En nedgång i den globala mjölkproduktionen – bland stora producenter som Australien, EU och Nya Zeeland – pressade priserna på smör och andra mejeriprodukter.

Den månatliga mjölkproduktionen bland stora leverantörer minskade varje månad från september 2021 till juni 2022, enligt till det amerikanska jordbruksdepartementet.

"De har alla varit ganska pressade när det gäller tillgänglig mjölktillförsel," sa Amy Smith, vice VD på Advanced Economic Solutions, ett konsultföretag som specialiserat sig på livsmedelsekonomi, om mejerikomplexet.

Produktionen var stabil i USA, vilket ökade exporten för att täppa till gapet. USA:s mejeriexportvolymer ökade med 5 % under 2022 till och med oktober, jämfört med samma period 2021, enligt USDA datum. Smörexporten ökade med 43 % under den tiden – vilket ledde till en lägre smörtillgång hemma, sa ekonomer,

Vidare är Ryssland och Ukraina stora leverantörer av vete. Kriget påverkade spannmålsförsörjningen, höjde priset på djurfoder och kostnaderna för bönder, sa ekonomer.

Smörpriserna slutade 2022 upp 31.4%. Övriga mejeriprodukter (exklusive mjölk, ost och glass) ökade med 21.4 %.

Flygpriset ökade med nästan 29 % 2022 när konsumenter med gott om pengar till hands släppte lös några år av uppdämd vandringslust.

Den efterfrågan sprang handlöst in i flygbranschen brist på piloter, av vilka många var uppsagda eller pensionerade tidigt under pandemin. Jetbränslekostnader ökade och flygbolagen flög färre rutter. Dessa faktorer krympte utbudet av flygstolar, sa ekonomer.

"Människor har flyttat sina utgifter från varor till resor, restauranger och bollspel," sa Zandi. "Flygplanen har packats."

De genomsnittliga biljettpriserna började dock dra sig tillbaka i oktober, november och december.

An insektsburen Viruset "rasade" genom Salinas Valleys växande region i Kalifornien ledde till att salladspriserna steg under 2022, sa Mahedy från KPMG.

Regionen, som har kallats "Amerikas salladsskål", står för ungefär hälften av USA:s salladsproduktion, enligt till Aaron Smith, professor i jordbruksekonomi vid University of California, Davis.

Ryssland är också världens främsta gödselexportör. Priserna på gödselmedel – bland böndernas största kostnader – nådde rekordnivån våren 2022 efter att Ryssland invaderade Ukraina, enligt till Federal Reserve Bank of St. Louis.

Priset på grönsaker och frukter påverkades "avsevärt" av prisuppgången, sade Zandi.

Ukraina och Ryssland är stora veteexportörer. Nationerna stod för 28% av all export globalt 2021, enligt till USDA.

Krig ledde till osäkerhet om exportvolymer och inverkan på vårens planteringssäsong, vilket fick priserna att stiga. Prisdynamiken påverkade mjöl, som mals från vete, sa Smith.