Möt kändiskockar, vinmakare och krigsveteraner på din nästa kryssning

Flygfoto stort kryssningsfartyg till havs, passagerarkryssningsfartyg, seglar över Ksamil, … [+] Albanien. Utsikt från drönare. getty Nya fartyg och kryssningar med specialitetstema är på väg mot toppen...

Rapporter säger att unga drickare är över vin. Vad tycker vinmakare?

Yngre generationer håller sig till sprit och hårda seltrar, säger rapporten. Vad kommer vinindustrin … [+] att göra åt det? getty I hälarna av släppet av 2023 års Silicon Valley Bank ...

Ntsiki Biyela, grundare av Aslina Wines och en av Sydafrikas unga och mycket talangfulla vinmakare

För arton år sedan blev Ntsiki Biyela den första svarta kvinnliga vinmakaren i Sydafrika och arbetade på Stellekaya. För några år sedan lanserade hon sitt eget varumärke, sina egna viner, kallat Aslina Wines. Det är ...

Paso Robles vinmakare hjälper till att skapa ännu en fantastisk öl

Flera Paso Robles vinmakare kom med blandningen av öl som har blivit den nya XXVI … [+] Anniversary Ale. Firestone Walker Brewing Company Det finns ett talesätt som säger att det krävs mycket bra...

Familjefejd tvingar pizzaostmiljardär inför rätta, slarvig vegan expanderar och texanska vinproducenter tar sig an klimatförändringar

Redan 2016 tog jag en av mina favoritrapportresor någonsin. I Denver befann jag mig djupt inne i högkvarteret för "the Willy Wonka of Cheese", även känd som Leprino Foods. Mozzarellan var fluga...

Hur klimatförändringar påverkar vinmakare i Texas

Flygfoto av William Chris Vineyards i Hye, Texas. Foto med tillstånd av William Chris Wine Company. 2019 Hill Country Light LLC Under de senaste åren har Lone Star State upplevt rekordhöga somrar...

Österrikes vinproducenter med utbrott "genererar energi" i Steiermark

Ried Hochwarth Klöch Vulkanland Steiermark ©AWMB/Robert Herbst En grupp på nio familjevinmakare i österrikiska Vulkanland Steiermark har organiserat sig för framtiden, baserat på gammal jord och ...

Vinmakare ser framtiden i NFTs efter resultaten av den senaste auktionen

TL;DR Breakdown • Kaliforniens vinorganisation talar upp sin NFT-vinauktion• The Winemakers believe that the NFT-marknaden har potential Vinproducenter vill komma in på marknaden för NFTs efter att ha sett deras t...

Insikter från 71 vinmakare och vingårdsägare

Under det senaste decenniet har jag träffat och intervjuat dussintals vinmakare och vingårdsägare. Nedan finns fotografier och citat från några, med länkar till artiklar. Fler bilder finns på min nya VinoVoices Instagram...