Thailands största livsmedelsexportör använder teknik för att övervaka varor

Charoen Pokphand Foods Public Company (CP Foods) i Thailand, landets största livsmedelsexportör, är inställd på att integrera blockchain-teknologi i sin verksamhet och expandera till räkor och andra produkter för att garantera färskhet och kvalitet. 

För CP Foods har prioriteringen alltid varit att säkerställa att alla produkter är garanterade säkra och av hög kvalitet för konsumenterna.

Företaget sa att det är viktigt att anpassa sig till avancerad teknik genom att aktivera blockchain spårbarhet för noggrann övervakning av produkter och leveranskedjor.

Företaget har redan börjat sin blockchain-integration med sina fläsk- och färska kycklingprodukter.

Tryck på kraften i blockkedjan

Enligt Oraparn Mungmisri, Global Standard System Center Assistant Vice President:

"Under 2023 kommer vi att göra detta för våra portföljer med färska räkor och tillagad mat. Nästa steg blir att skapa blockchain-baserad spårbarhet för alla produkter vi har i alla kategorier i vår portfölj.”​​

CP Foods är ett välkänt företag som levererar välpackade värmda och ätfärdiga livsmedel som finns i en bred kedja av närbutiker och stormarknader i USA och andra länder över hela världen .

Bild: Newsmeter

Det var 2015 som CP Foods introducerade CPF Digital Traceability-systemet som ytterligare förbättrades genom att använda blockkedjeteknologi för många produkter under de senaste åren.

Nu, med den planerade integrationen av blockchain-teknik till kategorin räkor, kommer detta att öka konsumenternas förtroende och förtroende för den övergripande kvaliteten och säkerheten för de produkter som främst riktar sig till den asiatiska marknaden.

Livsmedelsföretag stödjer gröna företag

Spårbarhetssystemet rotat på blockchain-teknik intensifieras ytterligare med samarbetet mellan CP Foods och AXONS, ett välrenommerat agri-techföretag i Thailand.

Blockchain-teknik har länge använts i olika typer av branscher för både säkerhet och hastighet som omfattar leveranskedjor, inköp, bank och sourcing, för att nämna några.

Spårbarhet är en viktig faktor att ta hänsyn till för många konsumenter idag, särskilt när det gäller oro för livsmedelssäkerhet och hållbarhet.

Spårbarhetssystemet är enkelt att använda. En konsument skannar bara QR-koden som finns på förpackningen och sedan får de all information de behöver om produkten.

Krypto totalt börsvärde på 999 miljarder dollar på veckodiagrammet | Diagram: TradingView.com

Fler företag i dessa dagar lägger mycket premium på gröna produkter. Med spårbarhetssystemet aktiverat är det relativt snabbt och enkelt att spåra var produkten kommer från och vilken typ av processer som har implementerats från inköp till faktisk produktion och leverans.

Dessutom, genom blockkedjeteknik, kommer även annan viktig information såsom certifieringar om livsmedelssäkerhet och kvalitet att snabbt nås av konsumenterna.

Utvald bild från IT PRO