Äggvitaproteinchipsföretaget Quevos har förvärvats för en ej avslöjad summa. ABC.com Stryve Foods har förvärvat äggviteproteinchipsföretaget Quevos, enligt ett nyligen meddelat...
Märka: Protein
Bill Gates säger att falska köttprodukter så småningom kommer att bli "mycket bra" - här är 3 alternativa proteinlager att dra fördel av
Bill Gates säger att falska köttprodukter så småningom kommer att bli "mycket bra" - här är 3 alternativa proteinlager att dra fördel av medan debatten om falskt kött rasar och industrin minskar...
"Alternativa protein" ideella organisationer bör returnera donationer till FTX
FTX-grundaren Sam Bankman-Fried lämnar efter sin rättegång i New York City den 22 december … [+] 2022. – New York-domaren Gabriel Gorenstein beordrade att Bankman-Fried skulle släppas för 250 miljoner dollar...
Tatuerad kock, en pionjär inom växtbaserade livsmedel, anser det otänkbara
PETER DAZELEY/GETTY IMAGES I ett slag mot den köttfria köttindustrin säger det börsnoterade livsmedelsföretaget att riktigt kött kan läggas till i en ny produktlinje för att öka vinsten. Innan han tog sitt företag...
Lågproteindiet från bearbetade livsmedel driver överätande och underblåser fetmakris, visar studien
Huvudlinje Det låga proteininnehållet i högt bearbetade livsmedel som läsk, chips och snabbmat kan vara nyckeln till att förstå varför de underblåser stigande andelar av fetma i västvärlden, enligt r...
Varför ett nystartat företag planerar att erbjuda "ost utan kon"
Vänta, vad var det med "utan kon"-grejen? getty Mellan befolkningstillväxt och en stigande levnadsstandard i många regioner kommer världen att behöva mycket mer protein i...
För biotillverkning i skala måste den tänka utanför tanken
Rad med blanka metallmikrobryggeritankar. getty Biobaserad teknik och tillverkning erbjuder många möjligheter att möta mänskliga behov på ett hållbart sätt, i global skala, i harmoni med naturen. Det är...
Token syftar till att samla in pengar till algerbiomassaproteinodlingar
Algaecoin är en tillgångsstödd token som vill hjälpa till att finansiera hållbara algprojekt. Världen har nu sitt första blockchain-baserade algbiomassaprojekt. Den är byggd på Tezos blockchain, som är...
Tillgångsstödd tokenhöjning för att stödja uppbyggnaden av algbiomassaproteinodlingar
SIT är världens första blockchain-baserade projekt för algbiomassa. Projektet kommer att byggas med hjälp av patenterad hållbar teknologi för att ge en banbrytande grön investeringsmöjlighet. Bil...
Potatismjölk kan bli årets alternativa proteintrend
Hej alla skeptiker där ute. Den brittiska stormarknadskedjan Waitrose släppte nyligen sin 2022 Food and Drink-rapport där den förutspår att potatismjölk kommer att vara det största mejerialternativet för mjölk...
Unovis Asset Management stänger $166 Million Fund II, varnar Alt Protein-investerare bör undvika egodrivna värderingar
Paket med "Impossible Burger" och "Beyond Meat" står på en hylla till försäljning den 15 november 2019 i … [+] New York City. – Vegetariska alternativ till hamburgare och saus...
Conagra säger att köttsnacks och fryst mat tar en inflationsrelaterad hit från protein- och transportkostnader
Conagra Brands Inc. säger att dess köttsnack och frysta livsmedelsaffär tar en hit från inflation, vilket driver upp protein-, mejeri- och transportkostnader. Conagras CAG, +0.20 % varumärkessortiment inkluderar...